Penzion sídlí v areálu „rožďalovického“ mlýna, který zdobí hráz Bučického rybníka již od roku 1639. Byl založen jako vrchnostenský mlýn při němž pracovala i pila. V původní podobě sloužil zdejším necelých 300 let. Ke větším změnám začalo docházet na začátku 20. století, kdy bylo mlýnské kolo, jakožto pohonná jednotka, nahrazeno turbínou a následně byl mlýn přestavěn. Od roku 1963 mlýn až do poslední přestavby chátral. V roce 2000 byl nynějším majitelem přebudován na romantický penzion s kulisou větrného mlýna (dostavěno 2004-2006). Zásadní informací je i fakt, že poslední rekonstrukce byla plně financována bez dotací.